Restoran yönetimi
MaliyetŞef
Restoranlar için reçete maliyeti, stok ve personel yönetimi tek yerde.
- Durum
- Adres
- maliyetsef.com
- Yıl
- 2026
- Geliştiren
- dagasan
MaliyetŞef, bir restoran mutfağındaki her tabağın gerçek maliyetini hesaplar. Reçeteler gramajlarıyla girilir; hammadde fiyatı değiştiğinde bütün reçetelerin maliyeti ve kâr marjı kendiliğinden güncellenir.
Yarı mamuller üretim kayıtlarıyla izlenir, Adisyo'dan alınan satışlar stoktan düşülür. Böylece gün sonunda depoda ne kaldığı tahmine değil kayda dayanır.
Pro üyelikte personel tarafı da var: vardiya planı, şube QR'ı ve konumla giriş-çıkış, görev listeleri, izin ve puantaj. Otel mutfakları için açık büfe, personel yemeği ve banket teklifi gibi araçlar da eklendi.
Her işletmenin verisi kendine aittir. Uygulama web'de çalışır, telefona uygulama olarak kurulur.